Patatas guisadas con champiñones

Patatas guisadas con champiñones

4.5 374 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
150 g de jamón curado en dados
300 g champiñones frescos laminados
800 g de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
600 g caldo de pollo
80 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1413.5 mg

Protides 12.1 g

Calories 993 kJ / 237 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rancho

Rancho

1h

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

1h 50min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Rancho aragonés

Rancho aragonés

1h 30min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Huevos con jamón, verduras y arroz

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2h 15min

Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

14h

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortilla con batata y calabacín

Tortilla con batata y calabacín

30min

Tout montrer