Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

4 portions

Ingrédients

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 785 mg

Protides 19 g

Calories 2826 kJ / 676 kcal

Lipides 54 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summertime! 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seafood Soup

30 Min

Cullen Skink

45 Min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Leftover Poultry Pho

2 Std. 15 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Coconut Prawn Soup

45 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 Std. 45 Min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Salmorejo

30 Min

Tout montrer