Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optionnel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Beef Bourguignon

1h 30min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Family chicken galette

1h 55min

Murgh makhani (Butter chicken)

Pas d’évaluation

Kam Heong Chicken

1h 20min

Meatloaf with mushroom sauce

1h 15min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Lamb korma

4h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2h 45min

Tout montrer