Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

4.2 14 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Salz und etwas mehr nach Geschmack
1 ½ TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
1 Prise
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
600 g
Butter zum Einfetten
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
4
Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft
1
Pfeffer nach Geschmack
1 Prise
Schalotte
100 g
Champignons in Scheiben
300 g
Weißwein trocken
50 g
Sahne
50 g
Schmelzkäse
200 g
200 g Frischkäse
Muskatnuss
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 44.8 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 3.8 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Kochbuch 131 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risottata mit Lachs und Pilzen

45 Min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 Min

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35 Min

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

30 Min

Doradentartar mit Vanille

Keine Bewertungen

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1 Std. 20 Min

Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce

1 Std. 45 Min

Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo

2 Std.

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 Min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Keine Bewertungen

Oktopus "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Tout montrer