Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

11 pezzi

Ingrédients

Bagel

1130 g di acqua
10 g di lievito fresco
20 g di zucchero
120 g di farina + q.b.
130 g di farina manitoba
½ cucchiaino di latte in polvere (optionnel)
5 g di olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.52 g

Calories 585 kJ / 140 kcal

Lipides 4.03 g

Fibre 0.93 g

Glucides 18.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Treccia bernese

1h 45min

Panini Varoma®

2h 15min

Panini Pita

2h

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Pane al latte

2h 20min

Pane integrale al vapore

2h

Pane per toast

3h

Pane alpino di segale con lievito madre

Pas d’évaluation

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Pas d’évaluation

Pane ai semi con lievito madre

Pas d’évaluation

Bürli con lievito madre

Pas d’évaluation

Focaccia con lievito madre

Pas d’évaluation

Tout montrer