Baguette

Baguette

4.6 14 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

3 pezzi

Ingrédients

430 g di acqua
10 g di lievito fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito secco, (4 g)
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di farina manitoba + q.b.
1 ½ cucchiaino raso di sale

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

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