Pane rustico

Pane rustico

5.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

35 fette

Ingrédients

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito fresco

3 cucchiaini di lievito secco, (12 g)
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Pane vodese con croce

13h 30min

Panini alle nocciole e frutta secca

3h 5min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Pas d’évaluation

Panini pita

1h 35min

Panini di San Gallo

Pas d’évaluation

Panini al pesto a vapore

Pas d’évaluation

Tout montrer