Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of 2019 7 Recettes
Suisse

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Gnocchi alla romana

1u. 15min

Gnocchi di patate

1u. 15min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Penne all'arrabbiata

20min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1u. 40min

Pasta al forno sprint

55min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Pasta al tonno e melanzane

30min

Pasta con pomodori e feta

50min

Cacio e pepe

20min

Tout montrer