Appareils et accessoires
Salade de pommes de terre
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
½ c. à café de sel
-
1000 g de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en rondelles (4 mm)
-
20 g d'huile de colza
-
20 g de crème entière
-
50 g de yogourt nature
-
30 g de vinaigre aromatisé aux herbes
-
1 c. à soupe de moutarde
-
¼ c. à café de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
15 g ciboulette fraîche ciselée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6 g
Calories
1130 kJ /
270 kcal
Lipides
8 g
Glucides
41 g
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