Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.8 g

Calories 1404.8 kJ / 338 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 1 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Crème d'aubergine à l'amande

20min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15min

Houmous de carotte

25min

Rillettes de truite

3h 30min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Tout montrer