Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 96 évaluations

Prép. 10min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.8 g

Calories 1709.1 kJ / 413 kcal

Lipides 36.2 g

Fibre 0.4 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rillettes aux deux saumons

1h

Tartinade de chorizo

5min

Tartinade jambon-œuf

35min

Tapenade de tomates

5min

Sauce tomate

55min

Sauce bolognaise aux lentilles

55min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Tapenades variées

10min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Pesto de roquette, pistache et safran

15min

Tapenade olives noires et pruneaux

10min

Tartinade au thon à l'avocat

10min

Tout montrer