Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

4.5 158 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

5 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
250 g
roter Paprika in Stücken
200 g
Kürbisfleisch geschält, in Stücken
800 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kümmel, ganz
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - 1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 - 3 TL
Sauerkraut
300 g
Wasser
100 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
Kresse
1 Päckchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 1023 kJ / 245 kcal

Lipides 10 g

Fibre 9 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basenküche 10 Recettes
Autriche

Kürbisliebe 15 Recettes
Autriche

TOP 10 Vegan 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1h

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20min

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1h 5min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2h

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50min

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Tout montrer