Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 625 kJ / 150 kcal

Lipides 7 g

Fibre 11 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basenküche 10 Recettes
Autriche

Paleo 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50min

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1h 15min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30min

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1h 45min

Knuspersticks

Knuspersticks

1h 30min

Tout montrer