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Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli
4.2 9 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 100 g di Gruviera a pezzi
  • 80 g di burro freddo a pezzi
  • 160 g farina tipo 0
  • 30 g acqua fredda
  • 60 g di cipolla
  • 160 g di speck a cubetti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di santoreggia secca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.2 g
Calories 1901.8 kJ / 455 kcal
Lipides 34.3 g
Fibre 1.2 g
Glucides 25.3 g

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