Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 49 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

15 bucăți

Ingrédients

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6 g

Calories 1005 kJ / 238 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Prăjitură cu ciocolată

45min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Cozonac

5h

Cheesecake (copt)

7h 20min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Cheesecake (necopt)

5h 30min

Cake pops

2h

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25min

Chifle-purceluși

2h

Cuib de Paște

2h

Tout montrer