Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

3.7 63 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
250 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 451 kJ / 106 kcal

Lipides 9 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10min

Sauce ketchup

1h 10min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Houmous de châtaigne

10min

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

10min

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5min

Rillettes de thon

40min

Tapenade

10min

Tout montrer