Skip to main content Recherche
Foie gras de rață

Foie gras de rață
4.0 4 évaluations
Prép. 20min
Total 72h
6 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g
Calories 3576 kJ / 869 kcal
Lipides 88 g
Fibre 0 g
Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International
Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salată de varză cu curry

5.0(5)

10min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

4.8(26)

45min

Ouă umplute

4.3(11)

55min

Ouă vopsite

4.0(3)

40min

Ciuperci umplute cu ciuperci

4.6(14)

50min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(7)

5h 15min

Ratatouille cu năut

5.0(2)

1h

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0(1)

1h 20min

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

4.0(1)

1h 10min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

5.0(5)

30min

Tartar de somon

5.0(2)

10min

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

 Tout montrer