Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 60.9 g
- Lipides
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 721 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Scones
15min
Pão de cenoura
1h 40min
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5min
Pão de forma sem glúten
1h 15min
Merendas
2h
Pão de hambúrguer
1 Std. 50 Min
Pão com chouriço
1 Std. 30 Min
Croissants
2h
Arrufada de batata-doce
3 Std.
Pão com sementes e aveia
5h 30 min
Pão de centeio e aveia
1 Std. 30 Min
Carcaças
1 Std. 50 Min