Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 raciones

Ingrédients

  • de almejas frescas
    500 g
  • de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
    2 cucharadas
  • de tomate troceado en conserva
    800 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de azúcar
    50 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • romanescu (aprox. 500 g)
    1
  • gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)
    12

Infos nut. par 1 ración

Calories 196 kcal / 819 kJ
Protides 12 g
Lipides 9.8 g
Glucides 15 g
Fibre 4 g

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