Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

4.4 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

30 pezzi

Ingrédients

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1.7 g

Calories 209 kJ / 50 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.2 g

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Italie

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