Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Açorda de perdiz
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 doses
Ingrédients
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coentros15 g
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poejo15 g
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dentes de alho5
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azeite mais q.b. p/ pincelar70 g
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água3000 g
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vinagre50 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
ovos6
-
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)2
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
pão alentejano cortado finamente250 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
431 kcal /
1800 kJ
Protides
35 g
Lipides
21 g
Glucides
2 g
Fibre
2 g
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