Choux de Bruxelles, lard et amandes

Choux de Bruxelles, lard et amandes

4.2 27 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

120 g d'oignons coupés en deux
150 g de lard en tranches en morceaux (1 cm)
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g de choux de Bruxelles
50 g d'amandes effilées
4 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe d'eau pour délayer
1 c. à soupe de miel
4 pincées de poivre, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Protides 66.8 g

Calories 6019 kJ / 1437 kcal

Lipides 90 g

Glucides 72 g

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Suisse

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