Sos berneński

Sos berneński

4.6 45 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

8 porcji

Ingrédients

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
50 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka białego octu winnego
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 261.6 mg

Protides 1.5 g

Calories 885.3 kJ / 211.6 kcal

Lipides 22.1 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

SOSY NA ZIMNO 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sos holenderski

15min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8h 10min

Sos ranczerski

2h 15min

Włoskie masło ziołowe

5min

Pesto z bakłażana

20min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15min

Oliwa chili

10min

Sos sriracha mayo

5min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2h

Kremowy sos grzybowy na winie

30min

Chutney z jabłek

1h 20min

Tout montrer