Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 58 évaluations

Prép. 45min

Total 3h 20min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di speck
500 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 uovo
250 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais gialla q.b.
olio per frittura q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.3 g

Calories 1642.2 kJ / 392.5 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 5.8 g

Glucides 65.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taccuino dei sapori 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spinaci filanti

40min

Insalata di cavolo messicana

15min

Purè di verdure

40min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Insalata di patate con senape e menta

55min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30min

Tempura di verdure

25min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min

Catalogna con olive e capperi

50min

Tout montrer