Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
ou 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Christmas Tree Pull-apart Bread
2 godz. 20 min
White Finger Rolls
3 Std. 30 Min
White Bread
3h
Sweet Breakfast Bread
1 Std. 30 Min
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Parmesan and Rosemary Buns
1 godz. 45 min
Crusty Spelt Bread
2 godz. 20 min
Sourdough-style Loaf
122 Std. 45 Min
Bagels
1 Std. 20 Min
Sonja's Bread
3 Std. 10 Min
Classic Wholemeal
2 Std. 40 Min
Milk Bread
2 godz. 20 min