Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 50 g de cebolla roja
- 180 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ½ calabacín en rodajas de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 zanahoria en rodajas de 1 cm (aprox. 80 g)
- 1 tomate en trozos (aprox. 150 g)
- 25 g de orejones de albaricoque cortados por la mitad (optionnel)
- 200 g de caldo de pollo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de cuscús
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2580 kJ / 612 kcal
- Protides
- 61 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 8.8 g
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