Appareils et accessoires
Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)
Prép. 5min
Total 40min
400 g
Ingrédients
-
Senfkörner schwarz25 g
-
Weisswein, trocken50 g
-
Kandiszucker50 g
-
Wasser150 g
-
Zimtstange½
-
Sternanis1
-
300 g BirnendicksaftVin cuit300 g
-
Mehl45 g
Niveau
facile
Infos nut. par 400 g
Protides
21 g
Calories
6670 kJ /
1593 kcal
Lipides
13 g
Glucides
331 g
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Suisse
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