Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

4.5 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 doses

Ingrédients

Kofta

carne de borrego limpa, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
600 g
cebola roxa
100 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha
1
hortelã só as folhas
10 g
salsa
10 g
canela em pó
½ c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
ovo
1
rosmaninho
12 pés de

Tzatziqui

pepino
200 g
sal
½ c. chá de
hortelã
10 g
iogurte natural
120 g
queijo-creme
100 g
pimenta
1 pitada de
azeite
10 g

Cuscuz

pêssego cortado em cubos
200 g
laranja (raspa e sumo)
1
cuscuz
350 g
água
350 g
sal
1 c. chá de
folha de louro
1
azeite mais q.b. p/ grelhar
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 32 g

Calories 1970 kJ / 471 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® nas 4 estações 78 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35min

Pernas de frango com molho barbecue e chili

2h 20min

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1h

Penne com guisado de frango

10h

Lombo de porco com vegetais

40min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min

Frango picante com arroz de coco

1h 25min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Borrego recheado com frutos secos

Pas d’évaluation

Tout montrer