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Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
4.6 22 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 porties
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Ingrédients

Sinaasappel zalm
  • verse gember (ong. 5 g)
    1 klein stukje
  • sinaasappel zeste en sap
    1
  • sojasaus
    40 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse zalmfilet, ontveld (ong. 600 g)
    1
    1 bevroren zalmfilet, ontveld, ontdooid (ong. 600 g)
  • verse tijm
    5 takjes
Broccoli 'couscous'
  • broccoliroosjes
    550 g
  • boter
    10 g
  • olijfolie
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • paprikapoeder
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • water
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 36 g
Calories 1703 kJ / 407 kcal
Lipides 24 g
Fibre 4.8 g
Glucides 8 g

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