
Appareils et accessoires
Espagueti carbonara
Prép. 20min
Total 40min
4 porciones
Ingrédients
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de queso parmesano en trozos60 g
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de queso pecorino (optionnel)30 g
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echalot1
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de cubos de tocino ahumado150 g
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de aceite de oliva extra virgen20 g
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de agua1200 g
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de sal fina½ cdita
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de spaghetti350 g
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huevos3
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yema de huevo1
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de pimienta negra molida2 pizcas
Infos nut. par 1 porción
Calories
604 kcal /
2528 kJ
Protides
27 g
Lipides
27 g
Glucides
63 g
Fibre
5 g