
Appareils et accessoires
Lentejas con costillas adobadas y verduras
Prép. 15min
Total 2h 50min
6 raciones
Ingrédients
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de lentejas pardinas300 g
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de aceite de oliva50 g
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dientes de ajo2
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de costillas de cerdo adobadas (en trozos)400 g
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de cebolla en trozos70 g
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de puerro en rodajas50 g
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zanahoria en rodajas1
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de tomate maduro (pelado y en trozos)150 - 200 g
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de pulpa de pimiento choricero2 cucharaditas
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hoja de laurel seca1
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de tomillo fresco2 ramitas
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de chirivías (optionnel) en dados80 - 100 g
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de pulpa de calabaza en dados50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua400 - 500 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
388 kcal /
1620 kJ
Protides
21.09 g
Lipides
20.17 g
Glucides
30.4 g
Fibre
8.67 g
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