
Appareils et accessoires
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
Prép. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingrédients
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de espárragos blancos frescos1000 g
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de agua1250 g
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de azúcar1 cucharadita
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de sal1 ½ cucharadita
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huevos de codorniz12
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de cebolleta en rodajas80 g
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diente de ajo1
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de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de jamón curado en dados80 g
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de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de harina1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Infos nut. par 1 ración
Calories
166 kcal /
695 kJ
Protides
10.6 g
Lipides
10.56 g
Glucides
7.18 g
Fibre
3.13 g
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