Appareils et accessoires
Pad thai
Prép. 15min
Total 45min
6 porcí
Ingrédients
-
nesolených arašídů60 gramů
-
vejce3
-
vody500 gramů
-
čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky15 gramů
-
česneku2 - 3 stroužky
-
čerstvé chilli papričky se semínky, na plátky, podle chuti2 - 3
-
arašídového oleje30 gramů
-
rýžových asijských nudlí250 gramů
-
syrových krevet, středních, loupaných450 - 500 gramů
-
hnědého cukru50 gramů
-
sójové omáčky světlé20 gramů
-
rybí omáčky50 gramů
-
drcených rajčat, konzervovaných10 gramů
-
limetky na čtvrtky2
-
naklíčených výhonků čerstvých100 gramů
-
čerstvého koriandru nasekaného5 - 10 gramů
Infos nut. par 1 porci
Calories
406 kcal /
1704 kJ
Protides
26.6 g
Lipides
12.5 g
Glucides
48.9 g
Fibre
1.6 g