Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

4.6 424 évaluations
Prép. 15min
Total 25min
4 raciones

Ingrédients

  • de aceite de coco
    40 g
    40 g de aceite de oliva
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de curry en polvo
    1 cucharada
  • de azafrán molido
    1 pellizco
  • de jengibre molido
    1 pellizco
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de tomate en dados de 2-3 cm
    120 g
  • calabacín en dados de 2-3 cm
    250 g
  • de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
    200 g
  • de ramilletes de brócoli
    150 g
  • de leche de coco
    200 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    270 g
  • de espinacas baby frescas
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • cilantro fresco para espolvorear

Infos nut. par 1 ración

Calories 232 kcal / 970 kJ
Protides 7 g
Lipides 17.5 g
Glucides 14 g
Fibre 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer