Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 111 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingrédients

8 dientes de ajo sin pelar y chafados
4 clavos enteros
6 hojas de albahaca fresca
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de azúcar moreno
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
330 g de cerveza negra
20 g de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.97 g

Calories 1722 kJ / 412 kcal

Lipides 30.01 g

Fibre 0.11 g

Glucides 2.96 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina con cerveza 12 Recettes
Espagne

COCINA CON CERVEZA 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas al vino con arroz

1h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Pollo con mole verde

1h

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Pollo alla cacciatora

1h 20min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Mongolian beef

1h 20min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Pollo asado relleno

1h 50min

Tout montrer