Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Greek Easter Bread (Tsoureki)
Prép. 15min
Total 2h 20min
12 portions
Ingrédients
-
mahlepi seeds (see tip)1 tsp
-
mastic gum (optionnel) (see tip)3 pieces
-
sugar105 g
-
milk100 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (see tip)2 tsp
-
medium eggs 1 beaten for glazing4
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
unsalted butter soft70 g
-
fine sea salt1 pinch
-
flaked almonds (optionnel) for decorating
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1023 kJ /
243 kcal
Lipides
7 g
Fibre
2 g
Glucides
38 g
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Greek Feast
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