Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

4.6 96 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
160 g d'oignons coupés en gros morceaux
1 c. à soupe de graines de carvi
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la viande
15 g de fécule de maïs (Maïzena)
80 g de miel liquide
15 g de crème de cassis

15 g de sirop de cassis
1 cube de jus de rôti déshydraté
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
120 g de pruneaux dénoyautés
2 brins de cerfeuil frais équeutés et ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 41 g

Calories 3050 kJ / 731 kcal

Lipides 43 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Echine au caramel, riz parfumé

1h 15min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

Chili con carne

1h 15min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Tout montrer