Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

3.6 9 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g de pain en tranches rassis ou sec
600 g de collier de veau
1 bouquet de ciboulette fraîche
2 oignons nouveaux coupés en deux
du sel
du poivre moulu
1 jaune d'œuf
1 bouquet de cerfeuil frais
1 salade frisée, de petite taille
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de xérès

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1896 kJ / 453 kcal

Lipides 26 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Chili de poulet

40min

Petit salé aux lentilles

55min

Chili con carne

1h 50min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Chicken korma

50min

Sauté de porc au curry

1h

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Lasagne de courgette

1h 25min

Tout montrer