
Appareils et accessoires
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 unidades
Ingrédients
-
de cebolla¼
-
dientes de ajo1 - 2
-
de carne de cerdo (aguja) sin hueso, en 4 trozos600 g
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de agua1000 g
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de sal2 cucharaditas
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de salsa barbacoa200 g
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de azúcar moreno25 g
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de miel25 g
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de refresco de cola (no light)200 g
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panes de hamburguesa4
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de mayonesa4 - 6 cucharadas
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de queso cheddar4 lonchas
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pepinillos agridulces grandes, cortados en láminas a lo largo4
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de lechuga romana, cortada en juliana150 g
-
cebolla roja cortada en juliana1
Infos nut. par 1 unidad
Calories
781 kcal /
3262 kJ
Protides
41.5 g
Lipides
39.4 g
Glucides
59.8 g
Fibre
12.2 g
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