Sándwich cubano

Sándwich cubano

4.1 35 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Solomillos de cerdo adobados

10 - 12 tiras de piel de naranja
1 cucharada de ajo en polvo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
50 g de zumo de naranja
2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)

Cocción

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición en cuartos

Terminación

100 g panes precocidos (baguettinas)
4 - 6 cucharadas de mostaza
4 pepinillos agridulces en láminas
4 - 8 lonchas jamón cocido
4 - 8 lonchas de queso emmental
4 - 6 cucharadas de mantequilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2060.7 mg

Protides 78.1 g

Calories 3813 kJ / 911 kcal

Lipides 43.5 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 21.1 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas al vino con arroz

1h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Pollo asado relleno

1h 50min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Tout montrer