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Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
ou 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2828 kJ / 676 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 7 g
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