Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

30 pieces

Ingrédients

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2 g

Calories 383 kJ / 90 kcal

Lipides 4 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lebanese cuisine 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Vanilla Custard

15min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Lemon Posset

2h 40min

Caramel Popcorn

40min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Crêpes Suzette

35min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min

Bread and Butter Pudding

1h

Tout montrer