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Gazelle Horns (Almond Pastries)

Gazelle Horns (Almond Pastries)
3.0 2 évaluations
Prép. 50min
Total 1h 20min
40 pieces
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Ingrédients

Dough
  • unsalted butter diced
    80 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • orange blossom water (see tip)
    60 g
  • lemon zest
    1 tsp
Almond Filling and Assembly
  • blanched almonds
    250 g
  • icing sugar
    170 g
  • orange blossom water (see tip)
    30 g
  • water
    20 g
  • ground cinnamon
    2 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 2 g
Calories 359 kJ / 86 kcal
Lipides 5 g
Fibre 1 g
Glucides 8 g

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