Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

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Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla rossa a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
300 g di melanzane viola, a cubetti (2 cm)
10 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.3 g

Calories 484.2 kJ / 115.8 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 2.7 g

Glucides 4.2 g

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