Skip to main content Recherche
Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier
2.8 4 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 5min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 citron jaune non traité
  • 12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
  • 4 - 5 artichauts poivrade
  • 6 oignons nouveaux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
  • 5 g de ras el-hanout
  • 200 g de vin blanc
  • 350 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • 300 g de petits pois frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 38 g
Calories 1710 kJ / 407 kcal
Lipides 13 g
Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6(91)

45min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

4.5(2)

35min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.1(67)

2h 10min

Bœuf teriyaki et riz

4.5(99)

1h 45min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1h 45min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4h

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1(111)

40min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1h 30min

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(85)

2h

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3(79)

1h 10min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(125)

1h 5min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5(129)

2h 45min

 Tout montrer