Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g pimento vermelho cortado em cubos
- 300 g manga cortada em cubos
- 150 g pepino cortado em cubos
- 150 g cebola roxa cortada em cubos
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g sementes de sésamo
- 1 c. chá de cominhos
- 50 g azeite
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g vinagre
- 1 c. chá de paprika
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho
- 5 g hortelã
- 10 g manjericão
- 10 g coentros
- 1230 g água
- 350 g massa tipo pevide
- 100 g rúcula
- 40 g amendoim
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1465.5 kJ / 350.3 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 47.4 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 448.4 mg
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