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Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de curcuma frais
- 1 citron jaune non traité, pelé à vif
- 2 gousses d'ail
- 40 g de miel
- 125 g de yaourt nature
- 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 La recette complète
- Calories
- 990 kJ / 231 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 4 g
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