Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

3.9 8 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (optionnel)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 2238 kJ / 535 kcal

Lipides 34 g

Fibre 5 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fresh Pasta Homemade 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Arseeyah

Nessuna valutazione

Ven Pongal

Nessuna valutazione

Prosciutto and Provolone Risotto

30min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min

Greek Rice

1h 20min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50min

Tuna Noodle Bake

1h 20min

Taco Pasta

45min

One Pot Noodles

30min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1h 30min

Tout montrer