Tripas à moda da Régua

Tripas à moda da Régua

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 doses

Ingrédients

tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
350 g
Sal q.b.
limão só o sumo
1
chouriço cortado às rodelas
300 g
entremeada cortada em tiras
100 g
carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
200 g
peito de frango cortado em pedaços
150 g
mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
1
orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
1
caldo de carne caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de carne
água mais q.b. p/ lavar
1200 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
salsa
3 pés de
bacon em tiras
100 g
vinho branco
100 g
cenoura cortada às rodelas
150 g
folhas de louro
3
malagueta vermelha seca (optionnel)
1
feijão-branco cozido escorrido
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 61 g

Calories 3376 kJ / 808 kcal

Lipides 53 g

Fibre 10 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Dezembro 2019 33 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35min

Pernas de frango com molho barbecue e chili

2h 20min

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1h

Penne com guisado de frango

10h

Lombo de porco com vegetais

40min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min

Frango picante com arroz de coco

1h 25min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Borrego recheado com frutos secos

Pas d’évaluation

Tout montrer