Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3 77 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
200 g de agua
100 g queso cheddar curado, en trozos
20 g de queso parmesano
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
2 cucharaditas de mostaza de Dijon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.8 g

Calories 1347 kJ / 322 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 2.1 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Umami 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Verduras al vapor con kéfir

Verduras al vapor con kéfir

45min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

1h

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30min

Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Gamba blanca de Huelva cocida

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15min

Timbales de calabacín con queso fresco

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Wrap de salmón ahumado

Wrap de salmón ahumado

10min

Tout montrer